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週末のメニュー

昨日、今日とよいお天気が続いてます。自転車で仕入れに行くのも良い気分です。ただし、気分が良いのは行きの道のりだけ。帰りはカゴに大量に乗せた荷物のバランスをとるだけで、いっぱいいっぱいです。

さてさて、週末のマメワゾでのイベントに向けて仕込みの毎日ですが、メニューをちらりとお知らせします。

◇野菜のお惣菜セット
・キンカンとお野菜のマリネ
・青菜とリンゴのチーズ白和え
・半干し白菜の甘辛ソース
・キノコあんをのせた蒸し豆腐

◇ちまきのセット
・中華ちまき
・塩漬けイカと若布、野菜の甘酢和え
・大根・人参のゴマサラダ

◇ハーブがたっぷり入ったロールキャベツ・根菜添え

◇揚げたて冬のガンモ

◇柚子風味のいわしのマリネ

その他、デザートはロールケーキと黒糖のプリン、飲み物はcoedo breweryのRuriや、柚子生姜茶、ホットワインなどをご用意してお待ちしています。

お店には須藤拓也くんの新作の器がいろいろ並んでいるようで、楽しみです。
ぜひ遊びにいらしてください。
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kyoco

Author:kyoco
ケータリング、料理でのイベント出展などをしています。
スケジュールなどは当ブログにてお知らせしています。
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